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  37,00€

  Silvio Carta – Liqueur De Myrte Mirto Ricetta Storica

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  Silvio Carta – Liqueur De Myrte Mirto Ricetta Storica

  37,00€

  Le Myrte Recette Historique de la distillerie Silvio Carta est une liqueur emblématique de la tradition sarde, élaborée à partir de baies de myrte sauvage récoltées à la main dans le maquis luxuriant de l’île. Son infusion suit une recette ancestrale transmise de génération en génération, permettant d’extraire toute la richesse aromatique et les huiles essentielles du fruit. Sa robe d’un rubis profond presque noir annonce un nez intense de fruits des bois et de notes légèrement balsamiques. En bouche, la texture est ample et harmonieuse, mêlant les arômes de myrte à des touches d’herbes aromatiques et d’épices douces, pour un équilibre subtil entre douceur et fraîcheur. Cette liqueur séduit par sa persistance et sa finesse, parfaite en digestif ou en accompagnement de desserts au chocolat et aux fruits, mais également idéale pour apporter une touche originale à des cocktails. Véritable expression du savoir-faire artisanal sarde, le Myrte Recette Historique incarne à la fois l’authenticité et la profondeur de son terroir d’origine.

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  39,00€

  Pastis Garagai 2024 – 50 cl

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  Pastis Garagai 2024 – 50 cl

  39,00€

  La distillerie Garagaï élabore des spiritueux singuliers, en accord intime avec le terroir provençal.
  Chaque année en fonction des millésimes, ils s’expriment de façon un peu différente. La montagne Sainte Victoire et sa flore sont le terrain de la créativité de la distillerie Garagaï. Comme dans le vin, le millésime et le terroir déterminent le spiritueux.

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  49,00€

  Baie des Trésors – Rhum Fruits Des Pluies

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  Baie des Trésors – Rhum Fruits Des Pluies

  49,00€

  Comme son nom l’indique, « Fruits des Pluies » provient d’une parcelle humide, qui produit des rhums amples et généreux. Le nez présente des notes de fruits presque confits, structuré par une touche boisée. En bouche, l’attaque conserve les arômes fruités, puis évolue vers des notes plus sèches et florales. Belle persistance aromatique.

  Vieillissement : majoritairement en fûts de chêne français.

  Parcelle : Dufferet, sur les berges de la rivière Galion, proche de la Presqu’île de la Caravelle (Est de la Martinique).

   

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  79,00€

  Baie des Trésors – Rhum Brin D’Amour

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  Baie des Trésors – Rhum Brin D’Amour

  79,00€

  Ce Rhum vieux agricole issu d’une seule parcelle, « Brin d’Amour », un terroir humide sur les hauteurs qui surplombent l’habitation, sur la presqu’île de la Caravelle.

  Brin d’Amour présente beaucoup d’intensité et de complexité. Le nez présente un boisé élégant, ainsi que des notes rappellant le vermouth et le porto, et le pruneau. On y discerne aussi des touches épicé, sur la muscade. La bouche est ample, avec une structure tannique présente. Elle offre beaucoup de persistance sur le miel et le café grillé.

  Embouteillé à 52°.

  Variété de canne : R570.

  Millésime 2019

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