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  26,00€

  Mouriesse Vinum – La Miroenière rouge 2021

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  Mouriesse Vinum – La Miroenière rouge 2021

  26,00€

  Une belle expression du Grenache, alliant générosité et fraîcheur : arômes de griotte et herbes de Provence. Une concentration gourmande et des tanins fins. Il accompagnera notamment des grillades d’agneau ou de la cuisine méditerranéenne relevée.

  Les vignes ont plus de 60 ans de moyennes. Elles se trouvent sur un terroir unique pour cette parcelle orientée à l’Est, sur le Mont Pegueirol. Les vignes sont situées sur l’aire d’appellation Lirac, mais le vin ne peut revendiquer l’appellation car c’est un 100% grenache.

  Les grappes récoltées manuellement sont foulées au pied en grappes entières dans les caisses de vendange de 15 kg puis mises à fermenter dans des demi-muids ouverts et des cuves inox ouvertes. Après 3 semaines de cuvaison avec de légers pigeages journaliers et un passage au pressoir vertical manuel, l’élevage de 15 /17 mois se poursuit dans des contenants complémentaires : fûts de 3 vins, amphores et cuve inox.

  Production de moins de 1000 bouteilles.

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  15,00€

  Domaine Mouriesse Vinum – IGP Gard Rouge Agapanthe – 2023

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  Domaine Mouriesse Vinum – IGP Gard Rouge Agapanthe – 2023

  15,00€

  La couleur bleue de la fleur d’Agapanthe évoque le reflet bleu sur les pellicules de raisin de Grenache à maturité. Une « déclaration d’amour » à ce cépage ! Les arômes subtils de fruits rouges et noirs avec des notes florales s’expriment dans un ensemble alliant finesse de grain et minéralité. Un vin facile à accorder avec une viande oou une quiche.

  ssu d’un terroir de sables et cailloux, les vignes bénéficient d’un micoclimat frais dù à la proximité du Rhône en contrebas.

  Vendangé à la main et vinifié en grappes entières.

  IGP Garde.Certifié bio et biodynamie (Demter).

  3 en stock

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  26,00€

  Domaine Mouriesse Vinum – IGP Gard Rouge La Miroenière – 2020

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  Domaine Mouriesse Vinum – IGP Gard Rouge La Miroenière – 2020

  26,00€

  Ce 100% grenache vieilles vignes présente une belle générosité et de la fraîcheur. Il présente des arômes de griotte et d’herbes de Provence. Une concentration gourmande et des tanins fins.

  Les vignes se trouvent sur un terroir d’argiles grises et galets roulés. Un terroir unique pour cette parcelle orientée à l’Est, sur le Mont Pegueirol.

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  53,00€

  Domaine Mouriesse Vinum – La Miroenière 2019 – Magnum

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  Domaine Mouriesse Vinum – La Miroenière 2019 – Magnum

  53,00€

  Une belle expression du Grenache, alliant générosité et fraîcheur : arômes de griotte et herbes de Provence. Une concentration gourmande et des tanins fins pour ce vin issu de très vieilles vignes de Grenache plantées sur un terroir d’argiles grises et galets roulés. Un terroir unique pour cette parcelle orientée à l’Est, sur le Mont Pegueirol.

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