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  Domaine de Trapadis – Roaix Les Perrières 2024

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  Domaine de Trapadis – Roaix Les Perrières 2024

  12,00€

  Les Perrières

  Issu de calcaires d’altitude, ce vin séduit par sa fraîcheur naturelle et sa belle tension, offrant une dégustation où chaque gorgée invite à la suivante.

  Sa robe profonde aux reflets violines précède un nez élégant de fruits noirs, d’épices douces et de griotte, porté par une belle longueur aromatique.

  Fin et harmonieux, ce vin révèle une complexité subtile et une fraîcheur remarquable, expression d’un terroir confidentiel et préservé.

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  Château De La Selve – Côteaux de l’Ardèche rouge – Petite Selve 2023

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  Château De La Selve – Côteaux de l’Ardèche rouge – Petite Selve 2023

  10,50€

  Cette Petite Selve est un vrai vin de copains! Un nez aux arômes intenses de petits fruits rouges, d’épices (poivre blanc) et de réglisse. En bouche le vin est friand, rond, fruité, sur des tanins souples et fins. Idéal avec de l’agneau grillé, du poulet, de la charcuterie et un barbecue.

  3 en stock

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  Château De La Selve – Côteaux de l’Ardèche rouge Beaulieu 2022

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  Château De La Selve – Côteaux de l’Ardèche rouge Beaulieu 2022

  16,50€

  Assemblage original de cabernet-sauvignon, grenache et cinsault, la cuvée Beaulieu est élevée en amphores et en fûts pendant 12 mois. Sa robe est rubis, son nez allie fruits rouges cuits, épices et sous bois. Le palais est ample aux tanins patinés avec une belle longueur sur les arômes du nez.

  16 en stock

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  31,00€

  Château Simian – Châteauneuf-du-Pape rouge – Le Traversier 2023

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  Château Simian – Châteauneuf-du-Pape rouge – Le Traversier 2023

  31,00€

  Cette cuve se distingue par sa finesse et son équilibre. Elle exprime des notes d’épice, de fruits rouges bien mûrs et de tabac. C’est une cuvée bien représentative des terroirs du Nord de l’appellation Châteauneuf-du-pape. Elle est issue de vieilles vignes (en moyenne 70 ans). Le grenache domine l’assemblage (70% ). Il est complété par 20% de syrah, ainsi qu’un peu de counoise, de cinsault, de mourvèdre et de clairette.

  Sa robe est grenat brillante, au nez ce grand vin exprime des arômes de fruits rouges et noirs bien mûrs. La bouche aux notes poivrées et de mûre est remarquable garde beaucoup de fraîcheur. Une belle finale aux notes de réglisse, d’épice et de fruits noires. Accompagne à merveille toute viande ou volaille de caractère.

  Accessible des sa jeunesse il s’exprime pleinement au bout de 2 à 3 ans.

  Certifié bio et biodynamie (Demeter).

  19 en stock

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