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  28,00€

  Marc Kreydenweiss – Alsace blanc Clos Du Val d’Eleon – 2022

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  Marc Kreydenweiss – Alsace blanc Clos Du Val d’Eleon – 2022

  28,00€

  Issu d’un assemblage Riesling et Pinot gris qui poussent sur des sols de schiste bleu-gris de Villé à 300 mètres d’altitude, ce vin est produit à 9 500 bouteilles.

  Les vignes ont en moyenne 30 ans. Après un pressurage lent en grappes entières, les vins fermentent spontanément avec leurs levures indigènes. L’élevage a lieu pendant un an sur lies en foudre de chêne.

  De robe paille clair, le vin délivre un nez complexe frais avec des notes de nougat et de fruits secs grillés (pistache, amande). On distingue également des arômes de fruits blancs (nectarine, pêche). La bouche est vive, avec des saveurs fraîches d’agrumes et de citron vert.

  Il peut s’apprécier dès maintenant mais peut attendre quelques années de plus.

  12 en stock

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  18,00€

  Marc Kreydenweiss – Lune A Boire

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  Marc Kreydenweiss – Lune A Boire

  18,00€

  Nez fruité, bouche dynamique, juteuse et ronde. Un vin accessible, que l’on peut ouvrir entre copains, et qui garde l’équilibre et l’élégance des vins de Marc Kreydenweiss.

  23 en stock

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  29,00€

  Domaine Trapet – Alsace Chapelle 1441 Pinot Noir 2024

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  Domaine Trapet – Alsace Chapelle 1441 Pinot Noir 2024

  29,00€

  Un nez profond sur des notes minérales, des touches de cassis et de mûres, une note légèrement fumée.

  Un vin élancé, vif, avec des tanins fondus pour un ensemble très bien équilibré et précis.

  1441 est l’année de la consécration de la chapelle de Saint Erhard bâtie sur les remparts de la ville de Riquewihr.

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  22,00€

  Marc Kreydenweiss – Alsace Pinot Blanc Kritt – 2023

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  Marc Kreydenweiss – Alsace Pinot Blanc Kritt – 2023

  22,00€

  Ce Pinot Blanc (et auxerrois, variante du Pinot blanc) est issu d’une parcelle de 3,70 hectares au sol ferrugineux-argileux, caillouteux et riche en quartz
  Elle est orientée Sud à 200m d’altitude avec des ceps de 20 à 40 ans plantés 5000 pieds/ha
  Le pressurage est lent en grappes entières, la fermentation alcoolique et malolactique avec des levures indigènes, un élevage sur lies en foudre de chêne pendant 15 mois avant la mise en bouteille.

  C’est un vin sec et minéral sans incidence du sucre résiduel. La bouche est explosive, dense, juteuse avec une finale fraîche et saline.

  Parfait à l’apéritif, sur des salades, asperges, de la charcuterie ou plus locale avec une choucroute ou des tartes flambées.

  A boire (entre 10-12 °C). Potentiel de garde 5 ans.

  6 en stock

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