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Jean-Claude Lapalu – Beaujolais Nouveau 2023

Name: Jean-Claude Lapalu - Beaujolais Nouveau 2023
SKU: 12689
Price: 14.00 EUR
Availability: InStock

14,00€

Le beaujolais nouveau d’un des plus grands vignerons du Beaujolais. Un vrai vin de plaisir sur le fruit comme il se doit !
Un vin qui peut vieillir et qui sera sans doute encore meilleur au printemps prochain, comme beaucoup des très bons beaujolais nouveaux.

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Un Beaujolais vif et fruité, parfait pour un moment entre copains.

Agréable à déguster à l’apéritif, sur une saucisse de porc ou des pâtes bolognaises.

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La « Côte du Py » est le plus prestigieux des six climats du cru Morgon. Culminant à une altitude de 350 m, cet ancien volcan donne un vin charnu avec des notes de griotte et de cuir.

Robe pourpre aux reflets violines. Au nez, des fruits rouge et une jolie association animale/épicée/minérale. La bouche est souple, soyeuse et ample. Une finale fraîche et épicée. Un cru du Beaujolais possédant structure et fruité.

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Ce Morgon d’une grande pureté s’exprime sur des arômes de grillottes et de violette. Les tanins sont fins, mais présents. Un vin pouvant vieillir facilement 7 ou 8 ans.

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La cuvée « Grille midi » est issue d’une petite parcelle acquise par Pauline Passot qu’elle a tout de suite cultivée en bio. Les vignes de 50 ans aux faibles rendements sont situées sur un très beau terroir à l’extrémité Est de l’appellation (en limite avec Fleurie). Élevé en demi-muids et cuve inox pendant 11 mois, ce vin dévoile des notes de fruits rouges, de fruits noirs ainsi que de légères notes épicées en finale. Ses tanins sont fins. Un excellent vin, produit en quantités limitées.

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