Chandon - Garden Spritz

Chandon – Garden Spritz

19,00€

Chandon Garden Spritz est une combinaison de vin mousseux mélangé à une liqueur amère à base d’extrait naturel d’écorce d’orange. À cela s’ajoutent des herbes et des épices sélectionnées pour affiner le goût. On obtient ainsi un apéritif entièrement prêt à servir, qui se déguste de manière totalement naturelle, sans arômes ni colorants artificiels.

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    BM Fumé au Tuyé – Single Malt

    Ce single malt singulier propose une approche originale de la fumée, offrant une alternative raffinée aux whiskies tourbés traditionnels. Après un premier vieillissement en fût ayant contenu du vin du Jura, le whisky est ensuite placé dans un tuyé, lieu emblématique des fermes du Haut-Doubs utilisé pour le fumage des viandes.

    Dans cet environnement imprégné des fumées de sapin, d’épicéa et de genévrier, le whisky développe une signature aromatique unique, aux accents fumés délicats et profondément authentiques.

    Le résultat est un whisky complexe et surprenant, mêlant fraîcheur boisée, notes fumées subtiles et caractère jurassien affirmé.

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    Wee Beastie signifie « petit bête ».

    Alors que la plupart des single malts tourbés sont à la recherche de douceur et d’équilibre apportés par le vieillissement, Ardbeg Wee Beastie a été vieilli 5 ans en fûts de Bourbon et de Sherry Oloroso afin de conserver toute l’intensité du fumé recherchée par les amateurs de whisky tourbés.

    En bouche, on retrouve une expression puissante et riche avec des arômes de chocolat, de goudron et de bacon fumé.

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    WhistlePig est devenu en quelques années la référence des ryes américains.  Ce 12 ans d’âge 100% seigle est est issu de l’assemblage de whiskies vieillis en fûts de madère, de sauternes et de porto. Il dévoile des notes d’abricots, de dattes, de prunes, de raisins secs, de miel ou encore d’épices. Sa bouche est riche avec une finale longue sur des notes de chocolat noir, et de caramel, avec un boisé bien présent.

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    54,00€

    Eau-de-vie issue du fruit du framboisier poussant à l’état sauvage. Une puissance aromatique et capiteuse se dégage de cette eau-de-vie au parfum entêtant. Une eau-de vie à la fois droite et gourmande, avec un une sensation d’onctuosité en fin de bouche qui révèle le parfum fruité et délicat de la framboise.

    Le péché mignon de la Famille Miclo.

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