Djin - Nature Passion sans alcool- 50cL

Djin – Nature Passion sans alcool- 50cL

23,00€

DJIN SPIRITS est une maison de spiritueux sans alcool fondée en 2019 par Romuald Vincent. Son élaboration se fait dans un atelier artisanal installé à Saint-Brice, au cœur du Cognaçais, en bordure de la Charente.

Ingrédients principaux : cannelle, genièvre, cardamone, piment, sarriette.

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    La ginger beer Hysope est un soda fermenté sans alcool, élaboré à partir d’ingrédients 100 % naturels. Proche de l’eau tonique par sa conception, elle reprend la même base de recette en remplaçant la quinquina par le gingembre, apportant du relief aromatique tout en supprimant l’amertume. Rafraîchissante et désaltérante, elle se déguste aussi bien seule lors des fortes chaleurs que comme alternative sans alcool à la bière. Sa fraîcheur et son équilibre en font également une excellente base pour cocktails et mocktails.

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    Un sans alcool 100% Sauvignon by Château La Coste !

    Une robe jaune pâle aux reflets argentés. un nez frais et acidulé sur le fruit blanc (pêche et pomme Grany Smith). En bouche, une attaque vive et agréable, très rafraichissante avec des notes de citron vert et fruit blanc pour finir sur la fleur de jasmin.

    Parfait sur un loup grillé, des huitres, un poulet olives et citron ou en dessert sur une tarte aux pommes ou tarte au citron meringuée.

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    Un pur jus artisanal obtenu par simple pression des fruits, pasteurisé, sans aucune adjonction.

    Les raisons rouges sélectionnés offre un jus très doux au goût soutenu, principalement constitué de variétés de Grenache et de Syrah.

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    14,00€

    Les plantes aromatiques de la distillerie Garagaï en Provence sont cueillies à l’état sauvage autour du pays d’Aix ou cultivées du printemps à l’automne. Elles sont employées fraîches afin d’en garantir la fraicheur originelle. Elles sont ensuite émondées puis transformées.

    Les couleurs aromatiques sont fixées par infusion (à chaud dans l’eau), par macération (à froid dans l’alcool) ou par distillation à l’aide d’alambics traditionnels, à feu nu et au bain-marie selon les produits élaborés avec ou sans alcool.

    Tous les produits utilisés dans l’élaboration des sirops et alcools sont issus de l’agriculture biologique.

    5 en stock