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Château Beaubois – Costières de Nîmes rouge – Elegance 2023

13,00€

Elégance est élaboré à partir de Syrah (80%) et de Grenache (20%). Riche et élégant, il s’exprime sur des notes de fruits rouges et noirs et d’épices. Sa bouche présente des tanins ronds et soyeux. Il accompagnera parfaitement des viandes rouges et du gibier.

33 en stock

Informations complémentaires

Appellation	Costières-de-Nîmes
Cépage	Grenache, Syrah
Domaine	Château Beaubois
Format	75cl
Millésime	2023
Mode d’Agriculture	Bio certifié
Région	Vallée du Rhône

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Vin friand et souple avec un nez aux notes de cassis, mures et réglisse. Tanins souples et arômes de fruits rouges. Parfait pour le repas sur des légumes, viandes ou fromages.

Servir entre 16-18°C.

Garde 2 à 5 ans.

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Puissante et boisée, cette cuvée à dominante de syrah accompagnera des viandes et des fromages affinés.

Le nez évoque les fruits noirs bien mûrs et les épices. La bouche offre beaucoup de plénitude, avec des arômes de cigare et de réglisse. Finale persistante.

70% syrah, 20% grenache, 10% mourvèdre. Elevage de 12 mois en doubles barriques, avec 50% de fûts neuf et 50% de fûts d’un vin.

Potentiel de garde : 10 ans.

Certifié biologique et biodynamique (Demeter).

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Le nez est ouvert et agréable sur la cerise et la mûre, la réglisse et le cacao torréfié avec quelques notes épicées.
La bouche est franche, charnue avec de beaux tanins tout en finesse et de jolis arômes anisés. Une cuvée puissante et élégante. Il s’accordera avec de la viande rouge et des plats méditerranéens.

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