Domaine de l’Enchantoir – Saumur blanc Refuge de Chavannes 2020

Name: Domaine de l'Enchantoir - Saumur blanc Refuge de Chavannes 2020
SKU: 21607
Price: 28.00 EUR
Availability: InStock

28,00€

Ce chenin de gastronomie élevé pendant 2 ans en fûts de chêne., d’une grande richesse, est issu de terroirs de tuffeau du Puy-Notre-Dame. Il se conservera 10 ans.

14 en stock

Informations complémentaires

Appellation	Saumur
Cépage	Chenin
Domaine	Domaine de l'Enchantoir
Format	75cl
Millésime	2020
Mode d’Agriculture	Bio, Bio certifié
Région	Loire

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Un cabernet franc de plaisir pour un repas entre amis. Souple, sur les fruits noir, il présente ce qu’il faut de structure pour accompagner des charcuteries ou des grillades.

Issu de parcelles sur les contreforts du plateau de Brossay, terres riches en silex et en fer du jurassique.

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Issu des meilleurs jus du domaine de l’Enchantoir, ce cabernet franc illustre la puissance et l’élégance des terroirs du Puy-Notre-Dame.

Conservation : au moins 10 ans.

Elevage de 15 mois en barriques.

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Certifié bio et biodynamie (Biodyvin). 100% Chenin.

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Intense, harmonieux, ce babernet franc présente des dominantes de fruits noirs et d’épices. Doté d’une belle matière, il offre un potentiel de garde de 7-8 ans. il accompagnera une viande rouge ou un gibier.

Elevage de 15 mois en cuve.

Certifié biologique.

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