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  720,00€

  Domaine Trapet – Chambertin Grand Cru 2020

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  Domaine Trapet – Chambertin Grand Cru 2020

  720,00€

  Ce grand cru de Bourgogne mythique est issu de trois parcelles acquises par le domaine en 1919. Le sol complexe, marno-calcaire avec de superbes argiles. Un vin puissant d’une complexité exceptionnelle, et taillé pour la garde.

  Vinification: classique, sans SO2, levures indigènes, travail par gravité… Taille des vignes pour partie en échalas.

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  630,00€

  Domaine Trapet – Chambertin Grand Cru 2019

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  Domaine Trapet – Chambertin Grand Cru 2019

  630,00€

  Ce Chambertin Grand Cru 2019 présente un bouquet intense de mûre, de bruyère et de framboise, entrelacé de pétales de rose fanés et de légers arômes ferreux. La bouche est souple et volumineuse, charnue et généreuse. De belles notes d’épices s’ajoutent à cette complexité et à cette délicatesse aromatique.

  Un vin immense taillé pour une très longue garde.

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  90,00€

  Domaine P&L – Trapet – Pommard Les Vaumuriens – 2020

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  Domaine P&L – Trapet – Pommard Les Vaumuriens – 2020

  90,00€

  « Les anciens attribuaient l’austérité des Pommard dans leur prime jeunesse aux marnes caillouteuses, mêlés d’alluvions et riches en oxyde de fer L’influence de la combe de Pommard y est également manifeste.
  Sa largeur imposante induit des courants d’air frais et provoque une sensation de maturité assez froide. Cette vertu éolienne est également amplifiée par l’exposition Est, Nord-Est des Vaumuriens.
  Cette originalité offre la vertu de la patience. Il est aujourd’hui en effet, assez rare d’avoir de magnifiques raisins aux peaux épaisses et à l’état sanitaire toujours irréprochable.
  Ce terroir des Vaumuriens est fascinant, aussi par sa vue, et en ces lieux se trouve un terroir d’avenir: L’évolution climatique est fulgurante, et cette terre de Vaumuriens, sans doute encore plus demain qu’aujourd’hui «vaut mieux que rien»!
  Les crus qui en sont issus possèdent une expression franche, profonde, mais aussi précise, équilibrée et salivante, manifestation palpable et tangible des lieux de demain.
  Un grand Pommard au jus puissant et persistant, dont la finesse se révélera progressivement avec le temps »

  12 en stock

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  690,00€

  Domaine Trapet – Chambertin Grand Cru – 2022

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  Domaine Trapet – Chambertin Grand Cru – 2022

  690,00€

  Ce Chambertin 2022 se présente dans une robe rubis profonde et brillante, aux reflets grenat aux nuances violacées. Le nez, précis et expressif, dévoile une palette complexe mêlant fruits noirs mûrs (cassis, cerise noire), pivoine fraîche, écorce d’orange sanguine, soutenue par une minéralité marquée (graphite, pierre à fusil) et des épices fines (poivre blanc, encens).

  En bouche, l’équilibre est remarquable : l’attaque douce et aérienne évolue vers une matière soyeuse, racée, à la concentration maîtrisée. Les tanins, d’une finesse exceptionnelle, sont portés par une acidité vive qui structure l’ensemble. La finale, longue, tendue et saline, laisse une sensation de pureté éclatante.

  Un Chambertin d’une grande précision, alliant puissance, éclat et élégance cristalline.

  3 en stock

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